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Energía
Recolección de energía
¿Qué se entiende por recolección de energía??¿Cómo funciona la recolección de energía??Por qué es importante la recolección de energía?¿De dónde se ex...
Determinación del valor energético de los alimentos
El valor energético de los alimentos se suele determinar mediante el instrumento denominado calorímetro de bomba. Consiste en una bomba de acero pesad...
Fórmula de factores de agua
En el caso de la grasa, el factor general de Atwater de 37 kJ / g (9.0 kcal / g) se usa comúnmente....3.5 ESTADO ACTUAL DE LOS FACTORES DE CONVERSIÓN ...
¿Qué es el valor energético?
¿Cuál es la definición de valor energético??¿Cuál es el valor energético de los alimentos??¿Cómo se calcula el valor energético??¿Qué unidad se utiliz...
¿Cuál es el valor energético de los alimentos?
Los valores medios de energía se expresan como el número de calorías por 1 gramo del macronutriente. El sistema de factor general de Atwater incluye v...